היה זה סנדלר בכפר גרמני קטן לפני עשרות שנים ששינה את עולם הנעליים לנצח, מאז ועד היום זו חברה משפחתית שמסורת של חדשנות, איכות ועבודה מדויקת עוברים מדור לדור.
המשפחה פיתחה את הסוליה הארגונומית המפורסמת, ביססה את המותג כמוביל עולמי בתחום הנעליים האורתופדיות. אבל בירקנשטוק היא כבר מזמן לא רק נעלי נוחות , אלא גם חלק בלתי נפרד מהאופנה העולמית עם סנדלים ונעליים שהפכו לפריט חובה בכל מלתחה, מה שמוכיח כי פונקציונליות וסטייל יכולים ללכת ביחד.
